Las cámaras del programa “Hoy en Día” de Canal Sur TV han visitado nuestras instalaciones, en base al interés suscitado por los efectos económicos del coronavirus en el mercado mundial del ajo.

Manuel Vaquero, CEO de La Abuela Carmen, explicó como la enfermedad surgida en China, acarrea efectos no siempre negativos en la economía de otros países productores de ajo. El 80% mundial pertenece al ajo chino, que se ve seriamente afectado, pues las exportaciones han caído frente a la subida de otras regiones productoras de este alimento. El incremento en la exportación del ajo andaluz se cifra en un 20%, lo que también trae consigo una subida del 15% de su precio, “Es un claro ejemplo de lo que sucede en una economía globalizada”, ha indicado.

El espacio matinal del canal autonómico andaluz también se ha interesado en los distintos tipos de ajo, la labor realizada por nuestra empresa, así como en la producción de ajo negro y sus efectos beneficiosos para la salud.

Pincha este enlace para ver el vídeo: https://youtu.be/to-GqTeJeWk