Hoy os traemos nuestra deliciosa receta de “Bechamel de cardamomo y limón negro”
Perfecta para acompañar tus platos de pasta esta temporada.
¡Tomad buena nota!
Ingredientes:
- Leche
- Polvo de limón negro
- Semillas de cardamomo
- Mantequilla
- Harina
Paso a paso:
- Infusionamos la leche con el polvo de limón negro y 4 o 5 semillas de cardamomo y colamos.
- Por otro lado, preparamos una roux con la misma cantidad de mantequilla y harina. Cuando la harina comience a coger un color tostado, añadimos poco a poco la leche infusionada.
- Podemos usar esta bechamel para acompañar cualquiera de nuestras pastas favoritas. Y para añadir un toque extra aromático, podemos esparcir polvo de limón negro por encima para darle ese aire cítrico.
Esta receta de bechamel es perfecta para cualquier época del año. El toque del Limón Negro de la Abuela Carmen dará ese toque especial y diferente que no dejará a nadie indiferente. ¡Consigue el Limón Negro en nuestra tienda online!
