Empresa Productora de ajo ecológico
La línea de producción ecológica de La Abuela Carmen es un referente dentro de las empresas de ajo ecológico.
Desde hace más de 40 años supimos ver que el ajo fresco era un producto al que se le podía sacar mucho más partido. Nuestra dilatada experiencia en el cultivo y la cosecha de esta semilla nos ha permitido conocer al detalle sus propiedades saludables y alimentarias.
Por ello, y para ofrecer las mejores garantías, desde 1999 nos comprometimos como productor ecológico obteniendo la certificación ante el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE). Este punto de inflexión abrió nuevos horizontes y completó la gama de productos naturales sin aditivos ni conservantes que los consumidores necesitaban.
Desde entonces hemos sido los exportadores de ajo ecológico de referencia mundial tanto por nuestro tipo de cultivo eco como por nuestra línea propia de producción ecológica, La Abuela Carmen Bio.
Somos productores mayoristas de ajo ecológico a nivel mundial
La Abuela Carmen Bio es la línea de primera calidad más completa entre las empresas productoras de ajo ecológico. En ella puedes encontrar con el sello eco ajo fresco en bulbos, ajo ahumado en bulbos, ajo negro, dientes de ajo pelados, conservas de ajo, ajo frito, pasta de ajo, ajo deshidratado, ajo picado o laminado. Los múltiples formatos están en la tienda online de La Abuela Carmen y se elaboran a partir del ajo fresco ecológico que cultivamos nosotros mismos.
Nuestros ajos no sólo son demandados por sus propiedades, la facilidad de uso específico para cada ocasión lo ha convertido en un ingrediente estrella que no puede faltar en ninguna cocina.
Te recomendamos el ajo ahumado en alioli o untado, al igual que la pasta de ajo que además puedes usar como aderezo en tus platos y salsas para hacerlas cremosas. Este formato también es ideal como condimentación en industrias cárnicas o conserveras, restauración y hostelería. Otras aplicaciones en cocina que puedes dar al ajo frito ecológico, al laminado y al picado es en ensaladas, cremas, sopas o como toque en guarniciones, tapas y pinchos.
Si estás buscando empresas mayoristas de ajo ecológico que te garanticen la mejor variedad, calidad y garantías ecológicas, la respuesta es La Abuela Carmen.
