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Elaborado con ajo ecológico de nuestro propio cultivo, nuestro ajo negro se obtiene mediante un proceso de maduración natural que combina temperatura y humedad controladas durante más de 40 días y en el que no se añaden aditivos ni conservantes. El ajo negro carece del fuerte sabor característico del ajo fresco y posee un sabor dulce con textura suave. Este formato en bolsa compostable contiene dientes con su propia piel, una forma cómoda de disfrutar de tu ajo negro ecológico.
| Información Nutricional | |
| Valores | 100 g |
| Valor energético | 1103 kJ / 260 kcal |
| Grasas totales | 0 g |
| de las cuales: saturadas | 0 g |
| Hidratos de Carbono | 54 g |
| de los cuales | 12 g |
| Fibra alimentaria | 3 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 0,04 g |
| Fósforo | 260 mg (30% VRN*) |
| Magnesio | 80 mg (21% VRN*) |
*VRN: Valor de Referencia de Nutrientes
Conservar en ambiente fresco y seco.
