El Limón Negro es un ingrediente clásico en la cocina de Oriente Medio. También llamado loomi, el limón negro tiene un sabor cítrico, ligeramente amargo y especiado. Es ideal para asados, guisos o salsas. Aporta un toque diferente a combinados e infusiones y es perfecto para dar a los cócteles un toque realmente singular. En repostería resulta perfecto en multitud de recetas, al aportar notas cítricas y exóticas.

Puede encontrarse en polvo, rodajas o entero. Nuestro limón negro se produce de forma natural, mediante un lento proceso, con temperatura y humedad controlada, en el que no se añade ningún ingrediente o aditivo.

Formatos de venta:

Entero, rodajas y polvo

Entero:

  • Bolsa: 500 gramos y 10 kilos.

Rodajas:

  • Cristal: 40 grs.

  • Bolsa: 500 gramos y 5 kilos.

Polvo:

  • Tubo cartón: 40 grs.

  • Bolsa: 1 kilo

  • cubo: 3 y 10 kg.