El Limón Negro es un ingrediente clásico en la cocina de Oriente Medio. También llamado loomi, el limón negro tiene un sabor cítrico, ligeramente amargo y especiado. Es ideal para asados, guisos o salsas. Aporta un toque diferente a combinados e infusiones y es perfecto para dar a los cócteles un toque realmente singular. En repostería resulta perfecto en multitud de recetas, al aportar notas cítricas y exóticas.
Puede encontrarse en polvo, rodajas o entero. Nuestro limón negro se produce de forma natural, mediante un lento proceso, con temperatura y humedad controlada, en el que no se añade ningún ingrediente o aditivo.
Formatos de venta:
Entero, rodajas y polvo
Entero:
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Bolsa: 500 gramos y 10 kilos.
Rodajas:
Polvo:
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Tubo cartón: 40 grs.
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Bolsa: 1 kilo
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cubo: 3 y 10 kg.
