Manuel Vaquero, máximo responsable de la empresa andaluza, ha recibido el prestigioso galardón de manos de la vicepresidenta del Gobierno, ministra de la Presidencia, Relaciones con las Cortes e Igualdad en funciones, Carmen Calvo.
La distinción, otorgada por la Delegación del Gobierno de España en Andalucía, reconoce de esta forma a La Abuela Carmen, por convertirse en un referente mundial en el cultivo y comercialización de distintas variedades de ajo y cebolla, además de por su labor pionera en la elaboración del Ajo Negro y el Limón Negro, así como la creación de la Cebolla Negra.
Según el acuerdo de creación de estos premios, que ya han cumplido tres lustros, los galardonados simbolizan, la «libertad, justicia, igualdad y pluralismo en su máxima expresión», «quienes, cumpliendo, defendiendo y difundiendo de manera desinteresada los valores y principios consagrados en la Carta Magna, son referente de todos los españoles y un orgullo para los andaluces”.
Como CEO de La Abuela Carmen, Manuel Vaquero ha dedicado el galardón a los trabajadores de la firma, afincada en Montalbán de Córdoba, y a quienes cada día, en muchos lugares de España y el mundo, confían en los productos de esta compañía.
