¿Has probado nuestra «Ensalada Caprese con vinagreta de Limón Negro»? No hay una receta más deliciosa y fácil de hacer. Una receta con pocos ingredientes, pero que combinados bien, crean el plato perfecto.
Ingredientes:
- Tomates: de ensalada, un tomate kumato, cherrys amarillos y rojos.
- Queso burrata
- AOVE
- Vinagre de Módena
- Polvo de Limón Negro
Paso a paso:
- Podemos emplear 2 o 3 diferentes tipos de tomates y cortarlos de manera distinta. Por ejemplo, podemos usar un tomate de ensalada y cortarlo en rodajas, un tomate kumato en cuartos y tomates cherry amarillos y rojos en mitades. .
- Sacamos el queso burrata de su envase, drenándolo del suero y emplatándolo en el centro del plato, rodando el queso de los tomates.
- Hacemos una Vinagreta de Limón Negro con aceite de oliva, un ligero toque de vinagre de Módena y una cucharada de limón negro en polvo y aliñamos la ensalada con esta vinagreta.
Fácil, ¿verdad? Hazte con nuestro polvo de Limón Negro en la tienda online y disfruta del otoño así de bien.
