El Limón Negro es un ingrediente clásico en la cocina de Oriente Medio. También llamado loomi, el limón negro tiene un sabor cítrico, ligeramente amargo y especiado. Es ideal para asados, guisos o salsas. Aporta un toque diferente a combinados e infusiones y es perfecto para dar a los cócteles un toque realmente singular. En repostería resulta perfecto en multitud de recetas, al aportar notas cítricas y exóticas.

Puede encontrarse en polvo, rodajas o entero. Nuestro limón negro ecológico se produce de forma natural, mediante un lento proceso, con temperatura y humedad controlada, en el que no se añade ningún ingrediente o aditivo.

 

Formatos de venta:

Entero, rodajas y polvo

Entero:

  • Bolsa: 500 gramos y 10 kilos

Rodajas:

  • Tarro: 40 gramos y 80 gramos.
  • Bolsa: 500 gramos y 5 kilos

Polvo:

  • Tarro: 40 gramos
  • Bolsa: 1 kilo
  • Cubo: 3 y 10 kg.