Receta: Bacalao gratinado con alioli de ajo negro y patatas panaderas

Paté cremoso de higaditos de pollo con cebolla negra

Risotto de Ajo Negro con parmesano añejo e iberico del valle de los pedroches

Ragut de ciervo o venado con Ajo Negro. setas y castañas

Salsa romesco con ajo negro

Paté de zanahoria y tofu