Durante los últimos años, la cebolla ha ganado popularidad como remedio para fortalecer y estimular el crecimiento del cabello. Videos, blogs de belleza y productos cosméticos han difundido sus posibles propiedades para el cabello.
Diversos estudios y revisiones científicas han analizado estos efectos de la cebolla, especialmente en jugo o extracto. Los beneficios más destacados se relacionan con la estimulación del crecimiento del cabello, la reducción de la caída, la mejora de la circulación sanguínea en el cuero cabelludo y la acción antimicrobiana y antiinflamatoria.
¿Por qué se habla tanto de la cebolla para el crecimiento del cabello?
La cebolla ha sido utilizada en la medicina tradicional durante siglos, y recientemente ha resurgido como tratamiento para problemas capilares. Esto se debe principalmente a su alto contenido de compuestos antioxidantes y antimicrobianos, que pueden mejorar la salud del cuero cabelludo y, por ende, promover el crecimiento del cabello.
La popularidad también se debe a testimonios de personas que afirman haber notado una mejora en la densidad y fuerza de su cabello tras usar jugo de cebolla de forma regular, así como campañas publicitarias de compañías cosméticas que comercializan productos para el cabello elaborados con extractos o jugos de cebolla.
Componentes activos de la cebolla que benefician el cuero cabelludo
Según un estudio de 2025, Apurinic/apyrimidinic endonuclease 1 (APE1) prevents alopecia by promoting regeneration of hair follicles, el efecto beneficioso del extracto de cebolla sobre el crecimiento del cabello parece deberse a una acción sinérgica entre flavonoides (como la quercetina), compuestos sulfurados, y antioxidantes que protegen, estimulan y activan rutas celulares clave en la fisiología del folículo piloso.
Los principales compuestos responsables de los posibles efectos positivos de la cebolla sobre el cabello son:
Quercetina: Un antioxidante que ayuda a reducir el estrés oxidativo en los folículos pilosos. Ayuda a mantener un entorno propicio para la proliferación celular.
Compuestos organosulfurados (como la alicina o la aliina): Tienen propiedades antibacterianas y antifúngicas. Protegen el cuero cabelludo, promueven la salud celular y favorecen la regeneración tisular.
Saponinas y otros polifenoles: Contribuyen a la señalización celular y modulación de la expresión génica. Pueden influir en la activación de vías de crecimiento como Wnt/β-catenina.
Tabla: Compuestos activos de la cebolla y sus efectos sobre el cabello
| Compuesto | Tipo | Funciones principales | Efectos sobre el cabello |
|---|---|---|---|
| Quercetina | Flavonoide | Antioxidante potente, modulador de señalización celular | Reduce el estrés oxidativo en células del folículo; favorece proliferación celular |
| Compuestos organosulfurados (alicina, tiosulfinatos) | Derivados del azufre | Antibacterianos, antifúngicos, antioxidantes | Protegen el cuero cabelludo; estimulan la regeneración celular; posibles efectos sobre microcirculación |
| Saponinas | Glicósidos naturales | Modulan señalización celular; efecto antiinflamatorio | Apoyan la salud del entorno folicular; potencian la activación de rutas como Wnt/β-catenina |
| Polifenoles diversos | Antioxidantes fenólicos | Neutralizan radicales libres; estimulan vías celulares de defensa | Ayudan a mantener el equilibrio redox en el cuero cabelludo, favoreciendo un ambiente propicio para el folículo |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | Vitamina hidrosoluble | Cofactor en la síntesis de colágeno; antioxidante | Favorece la integridad del cuero cabelludo y la microcirculación dérmica |
Fuente: Apurinic/apyrimidinic endonuclease 1 (APE1) prevents alopecia by promoting regeneration of hair follicles (2025)
Beneficios comprobados del jugo de cebolla en el pelo
El estudio titulado «Effects of Allium hookeri Extracts on Hair-Inductive and Anti-Oxidative Properties in Human Dermal Papilla Cells», publicado por Plants en 2023, sugiere que los componentes activos de la Allium hookeri (una especie del género Allium, al que también pertenece la cebolla) pueden ser ingredientes prometedores en el desarrollo de tratamientos naturales para la pérdida de cabello. El extracto de Allium hookeri muestra potencial para mejorar la salud del cabello al promover la viabilidad de las células papilares dérmicas, aumentar la expresión de genes relacionados con el crecimiento capilar y proteger contra el estrés oxidativo.
Otro artículo titulado «Allium cepa L. (onion): A review of its phytochemistry, pharmacology, and toxicology», publicado en Studies in Natural Products Chemistry en 2021, ofrece una revisión exhaustiva sobre la cebolla centrándose en su composición fitoquímica, propiedades farmacológicas y toxicidad. El estudio también identifica compuestos bioactivos en la cebolla como los flavonoides, la alicina y polifenoles
Aunque el artículo no se centra exclusivamente en el crecimiento capilar, destaca que los compuestos mencionados pueden:
- Reducir el estrés oxidativo en las células del cuero cabelludo, protegiendo los folículos pilosos.
- Estimular la proliferación celular en la papila dérmica, promoviendo la fase anágena del ciclo capilar.
- Mejorar la microcirculación en el cuero cabelludo, facilitando la entrega de nutrientes esenciales a los folículos.
En los últimos años, los champús y productos capilares con ingredientes como ajo negro y cebolla negra han ganado terreno en la cosmética natural. La cebolla negra o madurada, conserva y potencia muchos de los compuestos bioactivos de la cebolla fresca. La cebolla negra es rica en compuestos fenólicos y flavonoides, S-alilcisteína y otros derivados del azufre. Estos elementos podrían hacer de la cebolla negra un ingrediente más eficaz y tolerable (menos olor y picor) para productos cosméticos en comparación con la cebolla blanca o roja.
En La Abuela Carmen nos esforzamos por mantener informados a nuestros lectores sobre investigaciones relevantes en el ámbito de la salud y los beneficios potenciales de productos derivados del ajo y la cebolla. Es importante destacar que esta información se ofrece solo con fines informativos y no reemplaza el consejo médico. Recomendamos que consulte a su médico o profesional de la salud de confianza para recibir asesoramiento adecuado, especialmente tiene alguna inquietud de salud.
Fuentes principales:
- Leveraging Bio-Waste onion skin for High-Performance triboelectric nanogenerators (2025)
- Journal of Dermatology (2002)
- Apurinic/apyrimidinic endonuclease 1 (APE1) prevents alopecia by promoting regeneration of hair follicles (2025)
- Effects of Allium hookeri Extracts on Hair-Inductive and Anti-Oxidative Properties in Human Dermal Papilla Cells (2023)
- Review on Phytochemicals and Pharmacological Studies of Allium cepa (Onion) (2021)
