Dank ihrer F+E+I-Abteilung ist La Abuela Carmen der erste europäische Exporteur von schwarzem Knoblauch geworden. Seine Produkte werden auf 5 Kontinenten verkauft, und seine ökologische Anbauweise und Produktion sind Vorreiter in diesem Sektor.

Die Forschungsabteilung arbeitet in ständiger Kommunikation mit den wichtigsten Universitäten des Landes und entwickelt ständig neue Ideen, die bereits umgesetzt werden. So sind wir beispielsweise der erste spanische Produzent von schwarzen Zwiebeln und erforschen ständig die vielfältigen gesunden Eigenschaften von Knoblauch und schwarzem Knoblauch.

Dank der Abteilung F&E&I sind die Produkte von La Abuela Carmen ein Maßstab für Gourmets, deren Arbeit zu zahlreichen Auszeichnungen geführt hat, wie z. B. der des regionalen Landwirtschaftsministeriums im Jahr 2014 für Innovation.

Von Montalbán in den Rest der Welt

  Dank ihrer zertifizierten Qualität, einschließlich der großen Vielfalt, die wir aus dem Knoblauch in seinen vielen Formen gewinnen können, vermarktet La Abuela Carmen seine Produkte in der ganzen Welt.

Derzeit exportieren wir 50 % der Produktion.

Unsere Anlagen gehören zu den modernsten des Landes. Unsere derzeitige Verarbeitungs- und Verpackungsfabrik in Montalbán de Córdoba ist auf die Herstellung von IV-Lebensmitteln spezialisiert (minimal verarbeitetes, verzehrfertiges Gemüse). So erreichen wir Millionen von Verbrauchern und beliefern alle Kanäle der Gastronomie und der Lebensmittelindustrie.

Unsere Produkte gelangen vom Feld in die Fabrik und von dort in die Geschäfte, Supermärkte und Märkte Spaniens sowie in die Länder der Europäischen Union, Japan, Nordafrika, die USA, die Schweiz, das Vereinigte Königreich und Saudi-Arabien.