Pasta rellena de calabaza, Cebolla Negra y queso curado de oveja del Valle de los Pedroches

Ingredientes para la pasta fresca: Harina corriente 500 gr Huevos grandes 3 unidades Rodillo Máquina de hacer pasta Molde de ravioli grande Elaboración: Hacer un volcán con la harina y añadir los tres huevos en el centro. Amasar lentamente, mezclando primero con los dedos, luego con la mano entera....
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